Autore: teradati

I PIATTI PRINCIPALI   FRITTO MISTO € 14Fritto di calamari, acciughe e gamberi, cotto in farina di riso di risaia, permigliorare la croccantezza e aumentare la digeribilità FILETTO DI MAIALINO AL PEPE VERDE   € 14 Filetto di maiale c.b.t. a 64°, con fondo bruno al pepe verde, patate arrosticiate e insalatina.  ORATA O BRANZINO ALLA LIGURE …

LA NOSTRA PIZZA TONDA   MARINARA  € 5,5 vegan P.B. (1) pomodoro Prunotto di Alba, aglio, basilico, origano.  FOCACCIA PRIMORDIALE  € 4,5 vegan P.B. (1) miscela di aglio, cipolla di Tropea, maggiorana, timo, origano,sesamo (11), sommacco.  SARDENAIRA  € 8 P.B. (1) pomodoro Prunotto di Alba, olive taggiasche, acciughe del Cantabrico (4), capperi di Lipari, aglio.  MARGHERITA CLASSICA  € 7 P.B. (1)…

LE CONTEMPORANEE   CIAMBELLA  € 11P.B. (1) pomodoro Prunotto di Alba, mozzarella fior di latte piemontese (7), ricotta (7), nduja e spinacio. TROPEA  € 12P.B. (1) pomodoro Prunotto di Alba, pecorino sardo d.o.p Medoro (7), cipolla rossa di Tropea, capocollo di Antica Ardenga e fichi secchi. CRUDO DI ANTICA ARDENGA  € 13,50P.B. (1) stracchino piemontese…

I DESSERT   FOCACCIA ALLA NUTELLA  € 5 CROSTATA AL PASSION FRUIT  € 7 ZUPPETTA DI FRAGOLE   € 5zuppetta di fragole con crema pasticciera e meringhe. GELATO ARTIGIANALE (barattolo 400 gr. Monogusto)  € 8FiordilatteNocciotellaPistacchio di BronteCioccolato   Per ordinare puoi scrivere su WApp o telefonare al 3484261393, potrai scegliere di pagare con SATISPAY (preferito per…

I VINI E LE BEVANDE   BOLLICINE Brandini Alta Langa Brut € 24  Brandini Alta Langa Brut Rosè € 28  Il Roggio Prosecco Conegliano Valdobbiadene € 18  Ca’ del Bosco Franciacorta cuvèe prestige € 48  Mally Gran Crue Brut Reserve € 64  Mally Gran Crue Blanc de Pinot Noir € 74   VINI BIANCHI Marchesi di Barolo Bric Amel 750ml.  €…